Autor: DIACARN FOOD

Comunicat de presa privind investitia finantata de Uniunea Europeana si Guvernul Romaniei prin Fondul European Agricol Pentru Dezvoltare Rurala Comunicat de presaprivind demararea proiectului Proiect finantat cu fonduri europene nerambursabile prin Planul Strategic 2023 – 2027 (PS 2023 – 2027)Nume proiect: „SOLUTII SOLARE PENTRU ABATORIZAREA LA DIACARN FOOD SRL”Beneficiarul SC DIACARN FOOD SRL implementeaza proiectul […]

DIACARN FOOD SRL implementează un proces tehnologic avansat și diversificat pentru prelucrarea cărnii, asigurându-se că toate produsele îndeplinesc standardele înalte de calitate și siguranță alimentară. Acest proces este divizat în mai multe faze esențiale, fiecare având rolul său specific în producția finală de carne și produse din carne. Fazele inițiale de prelucrare: 1. Transarea: Aceasta […]

Tradițiile culinare românești sunt o moștenire prețioasă, un amestec armonios de influențe istorice și pasiune culinară. În inima acestei moșteniri se află artizanatul mezelurilor, în special cotletul și cârnatul tradițional, care au jucat de secole un rol central în bucătăria românească. Cotletul tradițional românesc, adesea preparat în regiunile rurale, este un exemplu vivid al modului […]

România, o țară cu o bogată moștenire culturală, oferă un mozaic culinar la fel de colorat și divers. În centrul acestui univers gastronomic se află mezelurile tradiționale, fiecare regiune având propriile sale rețete și secrete. Salamul de Sibiu, renumit pentru gustul său distinct și textura fermă, este adesea centrul atenției. Produs conform unei metode tradiționale, […]